Dumpling kurs nybörjare nivå: Pris 950kr/ person exkl. moms
Längd 1,5h
Så ska vi göra på kursen: |
Smak provning på 4 olika sorters dumplings: |
Xiaolingbao: ångkokta dumplings med fläskfärs, rödräkor och gurka
Baozi: ångbakade dumplings med fläskfärs, krabbstick, lök och skärbönor
Huntun: vattenkokta dumplings i soppa
Jiaozi: vattenkokta dumplings av fläskfärs, gräslök, rödräkor
1. Lär dig koka kycklingbuljong med färsk kyckling |
2. Lär dig blanda fyllning till Huntun |
3. Lär dig göra huntun med färdiga degplattor |
4. Lär dig koka huntun i kycklingbuljong |
5. Lär dig hacka salladslök och gör sås till huntun |