- Skaldjurssallad med babyspenat, räkomelett, avokado med räkröra
- Hemgjorda dumplings (fläskfärs, rödräkor och chayote) som kokas i gårdsmajskycklingbuljong
- Pankofriterade rödräkor med chilisås
- Ångkokt kammussla (norsk dykfångad) med glasnudlar och kinesisk vitlöksås.
- Ångkokt piggvar med ingefära, salladslök och färsk chili
- Kinesisk dessert med mango och hallonsorbet och färska bär
Ingår: Lätt dryck till maten, kaffe/te till dessert
–
Krav minst 6 personer (max 20)
Serverings tid 1,5h
Kan bara serveras från klockan 13:00 eller senare.
Beställnings minst 2 veckor innan. pga. kammusslor fångas efter order.
Vi ni har offert på andra skaldjur bara kontakta oss. Vi köpt in levande hummer, havskräftor, signal kräftor. Och lagat med kinesiska sätt. Efter kundens önskemål.