Om oss

Peter & Inger Jul 2019

Välkommen till Inger och Peters restaurang.

Vi är inne på sjunde året. 

Hos oss serverar vi kinesisk mat som det ska smaka.

Varför vi skiljer från andra kinesiska restauranger:

– Vi strävar göra maten hela tiden godare, därför bruka Peter fråga gäster vad de tycker om maten. Med samlad information gör vi maten hela tiden godare
– Bra råvaror

– Vi går personligen ut minst 3 gånger i veckan och väljer de bästa råvaror för årstiden till matlagen.
– Serverar mat utan tillsatt glutamat
– Väljer närodlat om det finns.
– Väljer kryddor utan glutamat om det finns
– Väljer kryddor utan E- ämne om det finns
– Vi gör egna såser, mindre E-ämne
– Vi gör egna chilisås från färsk röd chili, istället för chilisås sambal oelek
– Maten är anpassad till svenska smaker
– Kryddad för att lyfta fram smaker från bra råvaror
– Mindre fett
– Mindre socker