Välkommen till Inger och Peters restaurang.
Vi är inne på nionde året.
Hos oss serverar vi kinesisk mat som det ska smaka.
Varför vi skiljer från andra kinesiska restauranger:
– Vi strävar göra maten hela tiden godare, därför bruka Peter fråga gäster vad de tycker om maten. Med samlad information gör vi maten hela tiden godare
– Bra råvaror
– Vi går personligen ut minst 3 gånger i veckan och väljer de bästa råvaror för årstiden till matlagningen.
– Serverar mat utan tillsatt glutamat
– Väljer närodlat om det finns.
– Väljer Råvaror med omsorg.
– Vår Argentinska rödräkor är från Svensk företag och fånga område sydvästra Atlanten.
– Väljer kryddor utan glutamat om det finns
– Väljer kryddor utan E- ämne om det finns
– Vi gör egna såser, mindre E-ämne
– Vi gör egna chilisås från färsk röd chili, istället för chilisås sambal oelek
– Maten är anpassad till svenska smaker
– Kryddad för att lyfta fram smaker från bra råvaror
– Mindre fett
– Mindre socker
-Vi använder Svenska rapsolja (om det finns att köpa)