2025-05-03 kl.18-22
Avsmakningsmeny med 9 rätter.
Pris 995kr/person
Ingår välkomst dryck, mousserade vin.
Endast 14 platser.
———————————————————————————————–
Tillval: 配餐酒 Peicanjiu ( Beverage paring )
Peicanjiu 795kr/person Ingår: Baijiu, kinesisk öl, vin och cocktail
Peicanjiu lyx 1695kr/person Ingår: Baijiu, kinesisk öl, vin och cocktail
———————————————————————————————–
Några urval av de följande alternativ, kommer finnas med i våra serveringar.
Här får ni prova på olika delikatesser som vi kineser bruka äta.
- Grisfötter (benfri)
- Kycklingfötter (benfri)
- Gristarmar
- Grishjärta
- Oxtunga
- Oxsvans
- Svål (grisskin)
- Kycklingmage
- Tusenåriga ägg
- Groda
- Grislever
- Bläckfisk
- Vaktel
- Vaktelägg
- Ankägg
om mycket mer…